BIVC法國羅亞爾河葡萄酒公會

BIVC羅亞爾河葡萄酒公會一級認證課程
BIVC Val de Loire Level 1- The Heart of France

走入一條河流的故事
一堂課認識羅亞爾河葡萄酒?坦白說很貪心,但總要有開始。

法國花園之稱,最有古典風味的產區
羅亞爾河是法國最長的河流,流經法國中心,綿延不絕的河運自古以來匯集了貿易、文化、美食美酒與愛情。她也是最古老的葡萄產區之一,可追溯到第五世紀羅馬人在南特市附近種植的葡萄園。安茹伯爵亨利二世在十二世紀成為英格蘭國王,他指定羅亞爾河葡萄酒為皇室用酒,從此盛名遠播,加上河畔美景與宜人氣候,更是王公貴族、藝術家與名人最屬意的避暑聖地,紛紛於沿岸建造氣派宏偉的城堡超過300座,是最有法國古典風味的產區。

複雜迷人?認識原生品種是踏入羅亞爾河的第一要訣
羅亞爾河綿延一千多公里,變化多端的風土條件既迷人也讓人頭疼。她是法國第三大的葡萄酒產區,蘊育超過70個法定產區,20個以上經典品種。每跨一區如同進入另一個世界。在羅亞爾河的釀酒師手上,你可以找到所有的葡萄酒風格。課程中將帶你先熟悉最重要的6大品種並品嚐最具代表性的風格酒款。

為何羅亞爾河?因為她豐富迷人卻價格平實,是侍酒師心中最值得挖寶的產區

課程包括

  • 課程時間:3.5小時
  • 課程語言:中文
  • 課程用酒:6-10款精選葡萄酒
  • 國際費用:報名費與葡萄酒公會官方證書
  • 教材費用:上課講義與地圖
  • 教學對象:想系統學習羅亞爾河葡萄酒專業知識者

學習重點

  • 理解羅亞爾河產區全貌的邏輯
  • 羅亞爾河產區的歷史文化與重要性
  • 經典代表性品種與產區特色
  • 法定產區規定、酒標與酒質風格
  • 實際品飲練習、精進品酒技巧與字彙運用
BIVC 羅亞爾河葡萄酒公會一級認證課程 預約報名表 報名方式
若目前招生進行中的課程未符合您的時間安排,煩請填寫預約報名表。
待下期課程確定時,將再與您聯繫。
BIVC 羅亞爾河葡萄酒公會一級認證課程 第2期 台北週末班 報名方式
上課日期 2019/09/08(日)
上課時間 13:00 ~ 16:30
上課地點 酒訊品酒教室
台北市復興北路356號2F
授課講師 劉源理 Joshua Liu
課程學費 NT$2,660
  • 羅亞爾河葡萄酒公會
  • 繳款資訊
  • 授課講師

羅亞爾河葡萄酒公會
Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre (BIVC)

官網:
www.vins-centre-loire.com
www.loirevalleywine.com

親愛的學員您好:

課程費用:NT$ 2,660

繳費後申請退費或延期:視申請時間有行政費用產生,請參見FAQ第10條說明。

繳費方式:

銀行轉帳:轉帳資料如下

  1. 銀行:中國信託安和分行(822)
  2. 帳號:691-540-109-074
  3. 戶名:酒研文化有限公司
  4. 注意:轉帳完成後請務必至轉帳確認回函填寫完您的匯款資料,才完成報名。

若您在繳費後需要退費或延期,請參見FAQ第10條說明。

 

 

 

 


常見問答集

  1. WSET Foundation適合何種程度的學生?
  2. 何種程度可報名ISG I 或WSET Intermediate課程?
  3. ISG I與WSET Intermediate的相同點與相異點?
  4. 可直接報考ISG或WSET測驗而不上課嗎?
  5. 考完試多久會收到成績單與證書?
  6. 台灣有多少機構承認ISG & WSET認證嗎?

更多內容 »

歡迎加入我們的FACEBOOK