Le Nez du Vin
法國酒鼻子：香氣大師認證課程
由台灣唯一有生化博士背景的侍酒師，從科學的角度帶你辨識與記憶葡萄酒的氣味！
你經常在品酒會中羨慕他人滔滔不絕分享杯中香氣嗎? 你想透過嗅覺記憶增強品飲能力嗎？這
堂「香氣大師課程」由法國酒鼻子(Le Nez du Vin)獨家授權，邀請葡萄酒愛好者加入辨識與記
憶氣味的教育遊戲！
法國酒鼻子自1980年至今共研發出78種典型葡萄酒氣味，以液態裝瓶供使用者反覆嗅聞與記憶 ，成為品酒鑑賞最具指標性的工具。聞香理論錯綜複雜，人類目前從葡萄酒中已辨識1,000種以 上氣味分子，由品種特性、產區風味與釀造工藝等天地人因素形成。
香氣大師認證課程採用法國酒鼻子聞香組作為課堂工具，輔以專業學術資料，從5大氣味類別 出發，教你在聞香練習過程中按圖索驥，透過歸類與整合開發你的嗅覺潛力，達到可準確描述 氣味類別與特性的目標。
課程包括：
Le Nez du Vin 法國酒鼻子香氣大師證書- 法國酒鼻子氣味訓練講義(全套PPT)
- 法國酒鼻子氣味訓練手冊(共26頁)
- 品飲4-6款葡萄酒與聞香食材，實際練習辨認氣味
學費：原價$4,900，推廣期間$3,350
好文分享：如何使用酒鼻子讓你在品酒會中出類拔萃？
優惠活動：
- LE NEZ DU VIN 酒鼻子 54種香氣大師組：每位學員享有台灣最優惠8折加購價！原價一套NT$16,800，加購只要NT$13,440。
| 香氣大師認證課程 預約報名表 | 報名方式 | |
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| 若目前招生進行中的課程未符合您的時間安排，煩請填寫預約報名表。 待下期課程確定時，將再與您聯繫。 |
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| 香氣大師認證課程 第14期 台北週間班報名表 | 報名方式 | |
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| 上課日期 | 2021/09/29（三） |  |
| 上課時間 | 19:00 ~ 22:00 | |
| 上課地點 | 酒研安和教室 台北市大安區安和路二段211號2樓之2 |
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| 授課講師 | 蔡孝倫 Alex Tsai | |
| 課程學費 | 1. 原價$4,900，推廣期間 $3,350 2. 加購《酒鼻子54種香氣大師》，享8折NT$13,440 建議葡萄酒程度具備WSET L1以上，台灣酒研學院保留 審核學員程度的權利。 |
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| 香氣大師認證課程 第18期 新竹週末班報名表 | 報名方式 | |
|---|---|---|
| 上課日期 | 2021/10/16（六） | 調整中 |
| 上課時間 | 13:00 ~ 16:00 | |
| 上課地點 | 後院生活葡萄酒坊 302新竹縣竹北市博愛街507號 |
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| 授課講師 | 蔡孝倫 Alex Tsai | |
| 課程學費 | 1. 原價$4,900，推廣期間 $3,350 2. 加購《酒鼻子54種香氣大師》，享8折NT$13,440 建議葡萄酒程度具備WSET L1以上，台灣酒研學院保留 審核學員程度的權利。 |
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