Le Nez du Vin
法國酒鼻子:香氣大師認證課程

台灣唯一有生化博士背景的侍酒師,從科學的角度帶你辨識與記憶葡萄酒的氣味!

你經常在品酒會中羨慕他人滔滔不絕分享杯中香氣嗎? 你想透過嗅覺記憶增強品飲能力嗎?這 堂「香氣大師課程」由法國酒鼻子(Le Nez du Vin)獨家授權,邀請葡萄酒愛好者加入辨識與記 憶氣味的教育遊戲!

法國酒鼻子自1980年至今共研發出78種典型葡萄酒氣味,以液態裝瓶供使用者反覆嗅聞與記憶 ,成為品酒鑑賞最具指標性的工具。聞香理論錯綜複雜,人類目前從葡萄酒中已辨識1,000種以 上氣味分子,由品種特性、產區風味與釀造工藝等天地人因素形成。

香氣大師認證課程採用法國酒鼻子聞香組作為課堂工具,輔以專業學術資料,從5大氣味類別 出發,教你在聞香練習過程中按圖索驥,透過歸類與整合開發你的嗅覺潛力,達到可準確描述 氣味類別與特性的目標。

課程包括:

  1. Le Nez du Vin 法國酒鼻子香氣大師證書
  2. 法國酒鼻子氣味訓練講義(全套PPT)
  3. 法國酒鼻子氣味訓練手冊(共26頁)
  4. 品飲4-6款葡萄酒與聞香食材,實際練習辨認氣味

學費:原價$5,600,推廣期間$3,850

好文分享:如何使用酒鼻子讓你在品酒會中出類拔萃?

優惠活動:

香氣大師認證課程 預約報名表 報名方式
若目前招生進行中的課程未符合您的時間安排,煩請填寫預約報名表。
待下期課程確定時,將再與您聯繫。
香氣大師認證課程 第19期 台北週末班報名表 報名方式
上課日期 2024/03/23(六)
上課時間 19:00 ~ 22:00
上課地點 酒研安和教室
台北市大安區安和路二段211號2樓之2
授課講師 蔡孝倫 Alex Tsai
課程學費 1. 原價$5,600,推廣期間 $3,850  
2. 加購《酒鼻子54種香氣大師》,享86折NT$13,000

建議葡萄酒程度具備WSET L1以上,台灣酒研學院保留
審核學員程度的權利。
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香氣大師認證課程 第20期 台北週間班報名表 報名方式
上課日期 2024/05/08(三)
上課時間 14:00 ~ 17:00
上課地點 酒研安和教室
台北市大安區安和路二段211號2樓之2
授課講師 蔡孝倫 Alex Tsai
課程學費 1. 原價$5,600,推廣期間 $3,850  
2. 加購《酒鼻子54種香氣大師》,享86折NT$13,000

建議葡萄酒程度具備WSET L1以上,台灣酒研學院保留
審核學員程度的權利。
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  • 授課講師
  • 繳費資訊

親愛的學員您好:

課程費用:

  1. 原價$5,600,推廣期間 $3,850
  2. 加購《酒鼻子54種香氣大師》,享86折NT$13,000

建議葡萄酒程度具備WSET L1以上,台灣酒研學院保留審核學員程度的權利。

繳費後申請退費或延期:視申請時間有行政費用產生,請參見FAQ第10條說明。

若您在繳費後需要退費或延期,請參見FAQ第10條說明。

 


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