WSET®啤酒第一級認證
WSET®Level 1 Award in Beer
（簡稱WSET Beer L1 ）
授課方式：
- 課本與講義：WSET English 原版教材
- 授課語言：中文+English
課程包括：
- WSET國際註冊費用
- WSET原版教材
- 9大單元教學：總時數7小時（含測驗45分鐘）
- WSET Beer系統品飲：10款經典酒款＋不良風味sample
- 國際測驗費用（一次）：English，測驗包含30題選擇題
- 頒發證書：通過測驗後可獲得 WSET®啤酒第一級認證 WSET®Level 1 Award in Beer
課程效益：
- 認識啤酒四大原料與風味影響
- 認識啤酒基本釀造流程
- 從不同風味導向認識經典啤酒風格
- 了解啤酒的儲藏與侍酒注意事項
- 認識常見啤酒不良風味
- 認識啤酒搭餐訣竅
WSET總部授權台灣酒研學院（Taiwan Wine Academy）在台灣主持WSET 各級課程教務管理、教學、考試申請與頒證，最新課表如下：
| WSET®啤酒第一級認證 預約報名表 | 報名方式 | ||
|---|---|---|---|
| 目前場地或老師的時間安排還在處理中，您可以先留下您的資料，待新課程確定後我們會主動與您聯絡，謝謝。 |  |
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| WSET ®啤酒第一級認證 第05期( 台北週末班） | 報名方式 | ||
|---|---|---|---|
上課日期 |
上課時間 |
上課地點 |
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2024/11/30 (六) |
13:00~16:30
17:00~20:30 |
酒訊品酒教室 台北市復興北路356號2F |
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2024/12/22 (日) |
16:00~18:00 考試 |
酒訊品酒教室 台北市復興北路356號2F |
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授課講師 |
周郁華 Daisy Chou | ||
課程學費 |
NT$9,800（含考試與證照費用） | ||
- WSET 歷史
- 繳費資訊
- 考試資訊
在烹飪的專業認證教育中，你不可不知的是法國藍帶廚藝學院；在葡萄酒的專業認證教育中，你不可不知的是「英國葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine and Spirit Education Trust，簡稱WSET）」。
WSET成立於1969年，致力於高品質葡萄酒及烈酒教育，提供酒類產業認可的專業資格認證有50年以上的歷史，WSET已是酒類教育領域首屈一指的國際組織，授予一系列炙手可熱的葡萄酒及烈酒教育認證。WSET課程與認證資格從初學者到專家共有5個等級，著重葡萄酒和烈酒知識的傳授與WSET系統品評訓練，提供已在酒界服務的從業人員或是計畫踏入此專業領域者高品質與客製化的培訓課程。目前全球已有超過70個國家開辦WSET認證課程，使用15種語言進行教學，在2021-2022的一個學年間，全球有超過 117,000名學生參加WSET認證考試。
除了酒類從業人員爭相參與WSET系列課程及認證，越來越多消費者也積極參與學習的行列，研習課程的目的除了透過系統性教學取得專業國際認證，也同時提升自己現有的知識，避免迷失在浩瀚無邊的葡萄酒與烈酒領域中。
WSET的培訓與認證透過世界各地的授權機構來達成。這些授權機構組織必須通過WSET總部嚴格的篩選及評測，經受訓、面試，場地評估、師資評估、教學品質保證、教育市場分析與招生計畫評核，最終才可獲得授權，以確保授權機構符合WSET要求的品質。只有在這些授權機構舉辦的正規WSET 課程學習，學員才有資格參與WSET 各級認證測驗。WSET的認證教師必須定期參加WSET培訓，以確保所教授的內容密切、契合著酒類貿易及酒業發展的最新動向。
WSET 倫敦總部：
www.wsetglobal.com
