Wine Scholar Guild
WSG葡萄酒學者協會

義大利葡萄酒學者認證課程(單元一:北義、單元二:中南義)
Italian Wine Scholar Certification Program
Unit 1: The Wines of Northern Italy
Unit 2: The Wines of Central & Southern Italy

躋身義大利葡萄酒學者

義大利葡萄酒學者認證課程(簡稱IWS) 分成兩大單元進行教學:Unit 1涵蓋北義產區,Unit 2涵蓋中義與南義產區,提供您最新、最精確深入的產區資訊。由葡萄酒學者協會 (Wine Scholar Guild) 主導推展,並有義大利官方機構與葡萄酒產區公會背書與支持。

多位國際知名葡萄酒大師如Nicolas Belfrage MW、Jeannie Cho Lee MW與Peter Marks MW.都對IWS課程內容與專業度讚譽有加(請見WSG官網)授課對象鎖定進階程度之從業人員與愛好者。

完成Unit 1& Unit 2課程並通過測驗的學員將獲「義大利葡萄酒學者」(Italian Wine Scholar) 頭銜,並可在姓名後加掛「IWS」稱號。

提供你需要學習的所有義大利葡萄酒知識

IWS課程涵括義大利所有葡萄酒產區的法律、品種、種植與釀造等核心知識,對葡萄酒銷售、購買或教學都至關重要,協助從業人員精通義大利葡萄酒,於同儕中出類拔萃。若你在攻讀各高階葡萄酒認證,如WSET Diploma、CMS Advanced Sommelier、侍酒大師(MS)、葡萄酒大師 (MW)或Certified Wine Educator,IWS課程提供最完整的資源與補充教材。

IWS課程包含:
  1. WSG國際註冊與會員費用
  2. 葡萄酒大師Mark Pygott實體講座24小時(課綱請見下方頁籤)
  3. 義大利葡萄酒專家 Nancy Reynolds, DIPWSET, FWS 與Maurizio Broggi, DWS, FWS, CSW線上講座4堂
  4. 高階品飲練習:45~55經典酒款
  5. WSG原版教材:300頁全彩課本(A4尺寸)與全套PPT講義,是目前市面上最鉅細靡遺的義大利葡萄酒英文工具書
  6. WSG獨家線上進修(一年):包含線上講座、發音練習、模擬測驗供自我評量與產區地圖可下載
  7. 英文測驗:考試題型請見下方頁籤,必讀!

IWS Unit 1: WINES OF NORTHERN ITALY

  1. Valle d' Aosta
  2. Lombardia
  3. Piemonte
  4. Trentino
  5. Alto Adige
  6. Veneto
  7. Friuli-Venezia Giulia
  8. Liguria
  9. Emilia-Romagna

IWS Unit 2: WINES OF CENTRAL & SOUTHERN ITALY

  1. Toscana
  2. Marche
  3. Lazio
  4. Umbria, Abruzzo & Molise
  5. Campania
  6. Calabria
  7. Puglia & Basilicata
  8. Sicilia
  9. Sardegna
如無法參加酒研實體課程,亦可報名由Italian Wine Scholar 的國際函授課程(INDEPENDENT STUDY FORMAT),透過酒研報名比網路報名優惠很多喔~ 詳細費用請逕洽酒研。

IWS義大利葡萄酒學者認證課程(中南義)第2期 報名方式
上課日期
上課時間
上課地點
2018/09/03​(一) 19:00 ~ 23:00 酒研安和教室
台北市大安區安和路二段211號2樓之2
2018/09/04(二) 19:00 ~ 23:00
2018/09/10(一) 19:00 ~ 23:00
2018/09/11(二) 19:00 ~ 23:00
2018/09/17(一) 19:00 ~ 23:00
2018/09/18(二) 19:00 ~ 23:00
2018/10/22(一) 19:00 ~ 20:40
考試
授課講師
Mark Pygott(與專業翻譯)
課程學費
NT$33,200(並贈送WSG線上課程,價值US$595)
酒研ISG L2、WSET L3與徹底完美義大利學員享有優先報名權
  • 課綱
  • 繳費資訊
  • 考試內容
  • 名人上課心得

UNIT 1: WINES OF NORTHERN ITALY
• Valle d’Aosta
• Lombardia
• Piemonte
• Trentino
• Alto Adige
• Veneto
• Friuli-Venezia Giulia
• Liguria
• Emilia-Romagna

UNIT 2: WINES OF CENTRAL & SOUTHERN ITALY
• Toscana
• Marche
• Lazio
• Umbria, Abruzzo & Molise
• Campania
• Calabria
• Puglia & Basilicata
• Sicilia
• Sardegna

親愛的學員您好:

課程學費:

  1. 北義: NT$33,500
  2. 中南義: NT$33,200

繳費後申請退費或延期:視申請時間有行政費用產生,請參見FAQ第10條說明。

繳費方式有兩種:

一、線上刷卡:

  1. 北義點此處至綠界科技完成繳費
  2. 中南義點此處至綠界科技完成繳費。

二、銀行轉帳:轉帳資料如下

  1. 中國信託南崁分行(822)
  2. 帳號:510-540-436-886
  3. 戶名:酒言食語行銷顧問有限公司
  4. 注意:轉帳完成後請務必至轉帳確認回函填寫完您的匯款資料,才完成報名。

若您在繳費後需要退費或延期,請參見FAQ第10條說明。

贈杯方案:
台灣酒研學院為回饋學員,提供專業用酒杯擦拭布贈送方案。您若選擇第二種方式繳費(銀行轉帳/臨櫃/ ATM /網銀)完成報名就贈送您台灣布業廠商自行開發的專業擦拭布一條,市價$600。詳細介紹請見下文,請學員們好好把握這個機會喔!

超細纖維酒杯擦拭布
台灣之光Made in Taiwan,台灣布業廠商開發的專業擦拭布,由超細纖維所組成,質感輕薄、除污性極佳,可輕鬆除去油漬、指紋、水痕及髒污。觸感細緻、無纖維殘留之疑慮,不易刮傷物品,適用於各類型酒杯。

清潔方式:使用肥皂清洗沖淨即可。

 

 

IWS測驗格式與及格要求

  • 100題選擇題,考試時間:90分鐘。
  • 75分以上方可獲頒證書
  • 85-90分者加註「高分通過」(pass with Honors)
  • 91-100分者加註「最高分通過」(pass with Highest Honors)。
  • 必須通過Unit 1 與Unit2兩個考試才能取得IWS認證與徽章

IWS考試重點:
In order to prepare properly for the exam, you must read and study the manual carefully. At first, it may seem a daunting body of knowledge to tackle…but we would like to give you a few tips.

What facts are important?

Perhaps this question is best answered by discussing what you do not need to know: dates DOC/Gs were granted, percentages of grapes in the blend, production numbers, and food traditions. Focus on what grapes are grown where, what DOC/Gs belong to what wine region, rivers, mountains and other topographical markers, climate types, soil types and unique grape growing or wine making attributes specific to each region. Know your grapes! Spend some time working with the maps. Know where things are located. Know the champions (producers and people) of a particular DOC/G if mentioned.

  • Pay close attention to superlatives (biggest, smallest, highest, lowest, newest, oldest, youngest).  Note the facts associated with words such as “first” and “last.” They make for good exam questions.
  • Learn the Italian wine terms and their English equivalents.
  • Know your soils, geography, mountains and rivers.
  • Know your grapes and their synonyms.
  • Become conversant in Italy’s DOC(G)s and the primary grape(s) grown within their confines.
  • Know your history and the key individuals who have figured prominently in the development of the wine culture of any given region.
  • Study the specifics of wine production for white, rosé, red, sparkling, late-harvest, and passitos.
  • Study your maps. You need to know where the wine regions and their DOC(G)s are located.
  • Pay attention to the need-to-know icons.

The exam is comprehensive. It will cover all the wine regions of Italy. This means you must study everything!

 

 

 


常見問答集

  1. WSET Foundation適合何種程度的學生?
  2. 何種程度可報名ISG I 或WSET Intermediate課程?
  3. ISG I與WSET Intermediate的相同點與相異點?
  4. 可直接報考ISG或WSET測驗而不上課嗎?
  5. 考完試多久會收到成績單與證書?
  6. 台灣有多少機構承認ISG & WSET認證嗎?

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