徹底完美西班牙

課程介紹:

『西班牙最迷人之處,常常出現在沾滿最多灰塵、最為世人遺忘的角落。在葡萄酒的世界中,西班牙除了接連創造出歐洲最前衛新潮的酒風,也保留住了只有時間才能釀成、最老氣過時、卻也最難得珍貴的時光滋味。』 - 林裕森《西班牙葡萄酒》(積木文化出版)

西班牙曾經是葡萄酒世界裡沉睡的巨人,龐大的面積與產量,卻因長年無力改變的陳舊,始終無法跟上其他西方葡萄酒產國的腳步,但在過去十幾年間,西班牙葡萄酒產業已脫胎換骨,以驚人的速度展現成果,成為全歐洲最有活力和創意的葡萄酒產國。

林裕森老師歷經無數時間,跑遍西班牙各處產區,為西班牙葡萄酒寫了一本專書。不管是改革創新的摩登西班牙酒,還是依然守舊保有傳統風味的西班牙酒,都將透過林裕森老師的帶領,讓學員深入感受西班牙葡萄酒裡的迷人風景。

課程包括:

  1. 六大主題全方位教學:六堂課,總時數18小時
  2. 互動式品飲練習:36~45款經典酒款

課程主題:

  1. 西班牙的人文與風土特色
  2. 北部產區:La Rioja
  3. 北部與西北部產區 :Galicia, Bierzo, Navarra, Aragón與Pais Vasco
  4. 中央高原:Castilla y León與Castilla la Mancha
  5. 地中海岸:Cataluña與Levante
  6. 南部:Sherry與Andalucía

優惠活動:
學員可享優惠價加購 林裕森老師著作《西班牙葡萄酒》(積木文化2009/11/06出版),此書是介紹西班牙葡萄酒最完整的中文書籍 ,訂價NT$480元,加購價NT$360元。(75折) 請於報名表單中預訂,並於課堂中付現取書。

.頒發證書:全勤學員可獲頒台灣酒研學院(TWA)研習證書,有林裕森老師親筆簽名。

  • 繳費資訊

報名順位如下,請學員於報名表內準確選擇身份,以便行政人員核對。如因選錯排入候補者,將不再另行通知。

  • ​第一順位:TWA之 WSET L3或L2 認證課程之校友
  • 第二順位:TWA之 WSET L1或其他單一產區認證課程之校友
  • 第三順位:非酒研學院校友

我們將再依您的報名順位email通知您繳費,謝謝!

 

 

 


常見問答集

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